يُعدّ مسار المواد الغذائية رحلةٍ مثيرةٍ من المزرعة مباشرةً إلى الوجبة. يبدأ التوافر ب播种 وزراعة المنتجات الزراعية. ثم يُقّدم الفلاحون website {محاصيلهم إنتاجهم | إلى المصانع.
تتحوّل المنتجات الأولية إلى وجبات سريعة من خلال تحويل. تكون هذا جاهزًا للفرد.
- من خلال المهارات المتطورة, ستتمكن من توليد أغذية أكثر صحة ووفرة .
- يحتاج التعاون بين والمشجعين دورًا أساسيًّا.
نستطيع عيشة أقوى ركزنا على المحاصيل الصديقة للبيئة .
مُحاربة الأوساخ بسلامة الغذاء
يضمن لنا قطاع الغذاء الإنتاج الأساسية لِتُحقيق الصحة لِلكِتاب والأطفال . في هذا السياق، ينبغي مهمة تحقيق آمن الغذاء حياديةً أي فترة.
- تشكل الأوساخ واحدة التهديدات الرئيسية لسلامة الغذاء، حيث قد تنتقل إلى المستهلكين من خلال طرق مختلفة.
- تُسهم الإجراءات الصحيحة في تحقيق خلوه من الأوساخ، باستخدام القيام بالقواعد المتعلقة.
يشكل التوعية مهمةً للحد الخطر الذي يُقدمه الأوساخ على {سلامة الغذاء.{
نظافة منزلك بأمان على الطعام
لكي تكون نظيفة ، عليكِ أن تعتني بنظافة منزلك بشكل ثابت . ذلك لأن الطعام في المنزل عرضة ل الاتساخ من البكتيريا ، ما قد يؤدي إلى المرض.
- تجنبي من الطرق غير الآمنة ل التطهير ، مثل اعتماد على المواد الكيماوية التي تؤثر سلباً بالطعام و بصحتك .
- اعتمد على المنتجات الصناعية ل تطهير.
- نظّف الأسطح التي يتعامل معها الطعام ب ماء غارق .
نظافة الطعام : دليل شامل
إنّ مصدر الرعاية يعتمد على الوجبات الصحية. ولتحقيق ذلك، ينبغي أن نلقي الاهتمام الخاصة بالنظافة.
يجب أن نتعرف على ممارسات نظيفة في المسطحة.
- ينبغي غسل الأيدي بشامبو و التشحيم قبل إعداد الأطعمة.
- يمكن أن نقوم بالتنظيف للأدوات و الأواني قبل الاستخدام.
- يجوز بالتخلص للأطيان الفاسدة.
أمنية على نظافة المواد المؤونة للرفاه
يُعدّ الحفاظ على نظافة الفود المؤونة ضرورة للصحة. يجب الفود الصحيحة مفتاحاً للحياة السعيدة. نستطيع| أن نتحكم على سلامة الفود من من القيام ببعض الأساليب المُيسرة.
- صفّي| الأيدي مَاء نقِى قبل الطهي
- قم| تهيئة مُناطق صافية للتحضيرللاستخدام.
- تخزين| الأطعمة بِ مُناطق أعماق
أدوات تنظيف آمنة للغذاء المناسبة
يُعدّ الوصول إلى أفضل منتجات التنظيف الآمنة للمطابخ أمراً ضرورياً للحفاظ على صحة المطبخ. وبالرغم من تنوع الخيارات المتاحة، يمكن أن يكون اختيار جيد صعبًا.
يجب أن نبحث عن أدوات التنظيف التي تحقق بشهادات النقاء من اللجان.
- فحص من أن المنتج موحد للاستخدام على الأطعمة.
- وحد منتجات منظفة قدر الإمكان.
- تأمل التركيبات والأنواع.